我國的(de)(de)酒(jiu)店業隨經(jing)濟(ji)的(de)(de)長足(zu)發展而趨于(yu)完(wan)善與規范,酒(jiu)店文化也(ye)日趨豐富,已經(jing)不(bu)僅(jin)僅(jin)是原來意義上的(de)(de)"住宿.餐飲"文化,她不(bu)僅(jin)是一個(ge)地區經(jing)濟(ji)水平和(he)物質生活的(de)(de)反(fan)映,更(geng)是人們追(zhui)求精神文明,提(ti)高物質生活質量的(de)(de)反(fan)映。酒(jiu)店制(zhi)服定制(zhi)或選擇的(de)(de)時(shi)候(hou)要(yao)從4個(ge)方面考慮:
酒店工作服定制(zhi)需要考慮的幾個因(yin)素
1、酒店所處的地理(li)位置(zhi)
酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)周邊環(huan)境(jing)(jing)是直接影響酒(jiu)店制(zhi)(zhi)服的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個因素,例如在江(jiang)南的(de)(de)(de)(de)(de)五星級酒(jiu)店和在新(xin)疆(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)五星級酒(jiu)店,其酒(jiu)店制(zhi)(zhi)服風(feng)(feng)格(ge)(ge)就相差很(hen)遠(yuan),一(yi)個具(ju)有(you)江(jiang)南婉約的(de)(de)(de)(de)(de)氣質,肯定水墨感(gan)較重,顏色(se)較淡(dan)(dan)雅(ya),而新(xin)疆(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店制(zhi)(zhi)服在顏色(se)上(shang)應該比較凝重、大氣,而且設(she)計(ji)簡(jian)(jian)約,這與(yu)新(xin)疆(jiang)廣袤的(de)(de)(de)(de)(de)沙漠和遼遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)藍天相映襯。另外非常(chang)有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)臺(tai)迎賓館(guan),不論是整個賓館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)建筑風(feng)(feng)格(ge)(ge)、裝修風(feng)(feng)格(ge)(ge)還是員工制(zhi)(zhi)服風(feng)(feng)格(ge)(ge)都與(yu)其所處的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)息息相關。整個賓館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)構思,其創意源于(yu)東(dong)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)鹽文(wen)(wen)化(hua)和濱海的(de)(de)(de)(de)(de)水文(wen)(wen)化(hua),東(dong)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)生態資源,突出簡(jian)(jian)潔、流暢、整體和諧的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)理(li)念和風(feng)(feng)格(ge)(ge),力求體現與(yu)時(shi)(shi)俱進的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)代特點,表(biao)現東(dong)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)城市新(xin)特點、新(xin)氣象,傳達出東(dong)臺(tai)資源豐富、生態獨特民(min)俗文(wen)(wen)化(hua)等特色(se)。其員工制(zhi)(zhi)服的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)中多以(yi)淡(dan)(dan)紫色(se)作為主色(se),其它小部分(fen)面積添加清(qing)(qing)新(xin)柔和的(de)(de)(de)(de)(de)暖色(se),整個看上(shang)去溫文(wen)(wen)典雅(ya),親(qin)切卻又有(you)種不失(shi)氣質的(de)(de)(de)(de)(de)高貴(gui),從格(ge)(ge)調來(lai)看,與(yu)東(dong)臺(tai)清(qing)(qing)新(xin)自(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)很(hen)融合(he)。
2、對酒(jiu)店制(zhi)服定制(zhi)的文化理解(jie)
中國(guo)的(de)酒店(dian)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)源于行旅(lv)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua),只有行旅(lv)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)產生了(le)(le)物化(hua)(hua)(hua)(hua)了(le)(le)的(de)旅(lv)店(dian)業(ye)(ye),才(cai)具(ju)備了(le)(le)酒店(dian)制服發育(yu)的(de)土(tu)壤。我國(guo)的(de)酒店(dian)業(ye)(ye)隨經(jing)濟的(de)長(chang)足發展而(er)趨(qu)于完(wan)善與(yu)規范(fan),酒店(dian)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)也日趨(qu)豐富,已經(jing)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是原來意(yi)義(yi)上的(de)“住宿.餐飲”文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua),她(ta)不(bu)(bu)僅(jin)是一(yi)個(ge)地區經(jing)濟水平(ping)和(he)物質(zhi)(zhi)生活的(de)反(fan)(fan)映,更是人(ren)(ren)們(men)(men)(men)追求(qiu)精(jing)(jing)神(shen)文(wen)明(ming),提(ti)高物質(zhi)(zhi)生活質(zhi)(zhi)量的(de)反(fan)(fan)映。現代酒店(dian)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)包(bao)含的(de)內容(rong)極(ji)為豐富和(he)廣泛,如:風土(tu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua).飲食文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua).風俗人(ren)(ren)情等等,而(er)酒店(dian)制服與(yu)這些(xie)都休(xiu)戚相關。“服裝是文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)表(biao)征,服裝是思想(xiang)的(de)形象”,人(ren)(ren)們(men)(men)(men)的(de)著(zhu)裝品(pin)位(wei),反(fan)(fan)映了(le)(le)他們(men)(men)(men)的(de)個(ge)性.氣質(zhi)(zhi)和(he)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)修養,表(biao)現出人(ren)(ren)們(men)(men)(men)不(bu)(bu)同的(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)歸屬,這就(jiu)是所(suo)謂(wei)的(de)“服飾文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)”。酒店(dian)制服的(de)影(ying)響已經(jing)遠遠超出其職業(ye)(ye)范(fan)圍(wei):大到國(guo)際社會(hui).***形象.禮儀尺度,小到企業(ye)(ye)形象和(he)精(jing)(jing)神(shen)。
3、酒店裝修風格
要(yao)讓酒店(dian)制(zhi)服(fu)(fu)(fu)定制(zhi)成為酒店(dian)一道亮麗的流動的風(feng)景。比(bi)如中(zhong)餐廳內部裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)璜和食器是(shi)總離不開雕花桌椅,古董書畫,竹(zhu)木閣樓(lou),元(yuan)寶餐廳疊花,象牙紅木筷著和細瓷(ci)碗碟砂鍋等(deng),這些都(dou)帶有濃厚民族風(feng)味。若服(fu)(fu)(fu)務員西裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)革履,難免(mian)大煞風(feng)景,體現不出(chu)中(zhong)國飲宴美學的特有風(feng)韻。若穿旗袍,則服(fu)(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)與環境在(zai)風(feng)格上統一協調,會(hui)讓客人得(de)到一種(zhong)“原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味”的中(zhong)式文化享(xiang)受。
4 酒店制(zhi)服定制(zhi)材料(liao)
酒店制(zhi)服定制(zhi)常用的幾種面(mian)料名稱與特(te)性(xing):
①、酒店制服定制常用的(de)化纖面料: 色彩鮮艷、質地柔(rou)軟、懸垂挺括(kuo)、滑爽舒適(shi),結實耐穿,易打(da)理,具有(you)抗皺性,不(bu)起球,易機洗不(bu)變(bian)形。
②、酒(jiu)(jiu)店制服(fu)定(ding)制常用的五美(mei)緞面料: 懸垂性好,柔順軟滑,手感豐滿,亮度適中(zhong),適合促(cu)銷服(fu),中(zhong)西(xi)餐廳,酒(jiu)(jiu)吧等。
③、酒(jiu)(jiu)店(dian)制(zhi)服(fu)定制(zhi)常(chang)用(yong)(yong)的織錦緞面(mian)料(liao):色彩鮮艷,花型較多(duo),做成服(fu)裝檔(dang)次高,缺點(dian)易刮絲,不(bu)易打理,價格高,常(chang)用(yong)(yong)在酒(jiu)(jiu)店(dian)服(fu)裝款(kuan)式配料(liao)上。
④、其他時裝(zhuang)面料: 貢絲(si)錦,工(gong)裝(zhuang)呢,水洗布等都可(ke)在不同的工(gong)裝(zhuang)款式面料上采用。
酒店(dian)(dian)制服(fu)定制不僅能起到維護酒店(dian)(dian)形象的(de)作用(yong),同時,對員工(gong)也是(shi)一種規范(fan)和鼓勵。因此,酒店(dian)(dian)制服(fu)定制或(huo)選擇很(hen)關(guan)鍵,很(hen)重要(yao),是(shi)酒店(dian)(dian)決(jue)策者(zhe)需要(yao)重點(dian)關(guan)注(zhu)的(de)部分(fen)。
酒(jiu)店(dian)制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)定(ding)制(zhi)(zhi)(zhi)內容(rong)的繁多,***形成了(le)酒(jiu)店(dian)制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)定(ding)制(zhi)(zhi)(zhi)的多樣(yang)性(xing),不(bu)僅是服(fu)飾文(wen)化(hua)的一種(zhong)表現,而且也(ye)成為酒(jiu)店(dian)文(wen)化(hua)和(he)酒(jiu)店(dian)整體形象(xiang)的重要組成部分(fen),它(ta)不(bu)僅體現了(le)員(yuan)工崗位的識別功能(neng),更體現了(le)企業精(jing)神,能(neng)把制(zhi)(zhi)(zhi)服(fu)的實用性(xing)、藝(yi)術性(xing)和(he)企業精(jing)神融合在一起。